Olejko chráni prírodu

Ako vznikol nápad vytvoriť projekt Olejko?

Myšlienka projektu vznikla prirodzene – z uvedomenia, že napriek dlhodobo dostupným možnostiam zberu použitého kuchynského oleja sa jeho veľká časť stále vylieva do odpadu a má tak negatívny dopad na životné prostredie. Chceli sme s tým niečo spraviť, ale inak – cez deti, ktoré vedia nadchnúť aj svojich rodičov. Tak vznikol Olejko, malý hrdina, ktorý deťom ukazuje, že aj každodenné činy môžu mať veľký význam pre našu planétu.

Čo bolo vašim hlavným cieľom, keď ste s projektom začínali?

Cieľom projektu bolo a stále je podporovať environmentálne povedomie detí, učiteľov, rodičov a zároveň prispievať k zníženiu množstva oleja, ktorý končí v odpade či kanalizácii. Zamerali sme sa na to, aby sa správne nakladanie s použitým olejom stalo prirodzenou súčasťou školských aktivít, podobne ako zber papiera či plastov.

Prečo práve zber použitého kuchynského oleja a nie iná ekologická téma?

Zber tohto druhu odpadu je téma, o ktorej sa hovorí najmenej, hoci má obrovský ekologický význam. Ľudia triedia papier, plasty či sklo, ale málokto si uvedomuje, že aj olej patrí medzi odpady, ktoré sa dajú zhodnotiť a získať z nich niečo prospešné a užitočné. Vďaka partnerovi, firme ESPIK, ktorá zabezpečuje jeho zber a následné spracovanie, môžeme školám ponúknuť nielen osvetu, ale aj konkrétnu možnosť zapojiť sa do zmeny v praxi.

 

Priebeh a zapojenie škôl

Ako sa môže škola alebo škôlka do projektu zapojiť?

Je to úplne jednoduché. Stačí svoju školu zaregistrovať na našej webstránke www.olejko.sk a následne škola obdrží potrebné informácie. Zapojenie do projektu je bezplatné a bezstarostné.

Aké pomôcky a materiály dostane škola po registrácii?

Po registrácii dostane škola špeciálnu 120-litrovú zbernú nádobu na použitý kuchynský olej a informačné plagáty, ktoré môže umiestniť na nástenku alebo priamo k nádobe. Zároveň má prístup k digitálnym podkladom na webovej stránke olejko.sk, ktoré môže využívať na svojich komunikačných kanáloch (EduPage, web, sociálne siete).

Musia učitelia viesť špeciálne aktivity alebo zber prebieha samostatne?

Zber funguje veľmi jednoducho – žiaci alebo rodičia prinesú použitý kuchynský olej v uzatvorenej plastovej fľaši a vložia ho do zbernej nádoby, ktorá je umiestnená v budove alebo v areáli školy. Učitelia nemusia viesť žiadne špeciálne aktivity, zber prebieha samostatne. Ak však chcú, môžu projekt obohatiť o edukačné aktivity, motivačné súťaže, environmentálne hodiny alebo vlastné nápady, ktoré deťom tému ešte viac priblížia.

Ako často sa olej zo škôl vyzbiera?

Vývoz realizujeme podľa potreby – niektorým školám stačí raz za dva mesiace, väčšie školy potrebujú vývoz častejšie. Stačí, ak škola napíše krátky e-mail na info@olejko.sk, že je potrebný vývoz a my v najbližšom možnom termíne pošleme vodiča, ktorý olej zoberie.

 

 

Výsledky a dopad

Aké množstvo oleja sa podarilo vyzbierať v poslednom ročníku?

Keďže momentálne prebieha 3. ročník projektu, tak v 2. ročníku sme spoločne vyzbierali viac ako 17 ton použitého kuchynského oleja, čo je nárast až o 80 % oproti minulému ročníku. Je to úžasný výsledok a zároveň veľký prínos pre životné prostredie.

Ktoré školy vás v zbere najviac prekvapili?

Milým prekvapením pre nás boli malé školy a materské škôlky. Svojím zápalom dokázali zapojiť celé komunity – od detí a rodičov až po starých rodičov či susedov. Ich entuziazmus a odhodlanie sú dôkazom, že aj malá snaha dokáže priniesť veľké výsledky, keď sa ľudia spoja pre dobrú vec a pre prírodu.

Máte nejaké konkrétne príklady, kedy sa vďaka projektu deti aj doma začali správať ekologickejšie?

Áno, dostávajú sa k nám krásne spätné väzby – deti doma pripomínajú rodičom, aby olej po vyprážaní nevylievali, ale odložili do fľaše a neskôr ho priniesli do školy. Niektoré rodiny priznávajú, že práve vďaka deťom začali viac triediť aj iné druhy odpadu, pretože sa o túto tému začali viac zaujímať prostredníctvom aktivít v škole.

 

Ekologický rozmer

Čo sa s vyzbieraným olejom deje ďalej?

Vyzbieraný olej zo škôl putuje do špecializovaných zariadení na jeho spracovanie a zhodnotenie. To znamená, že po vyčistení a spracovaní sa využíva ako surovina na výrobu biopalív (bionafty), ktoré nahrádzajú fosílne zdroje energie.  

Môžete nám priblížiť, aký negatívny dopad má nesprávna likvidácia oleja na životné prostredie?

Ak sa použitý kuchynský olej a tuk vylieva do výlevky alebo kanalizácie, spôsobuje veľké škody. Ochladnutím sa usádza na stenách potrubí, upcháva ich a vytvára tukové nánosy, ktoré môžu viesť k poruchám kanalizácie a znečisteniu vody. V prípade, že sa dostanú do vôd alebo pôdy, tvoria tenký film, ktorý obmedzuje prístup kyslíka a narúša prirodzené ekosystémy. Preto je správny zber a triedenie olejov na ďalšie spracovanie jedným z kľúčových krokov k ochrane životného prostredia.

Aké jednoduché ekologické návyky môžu školy alebo rodiny prijať hneď, aj bez veľkých investícií?

Ekologické správanie sa začína maličkosťami. Zhasnúť svetlo, keď odchádzame z triedy, používať desiatové boxy namiesto jednorazových obalov či šetriť vodou pri umývaní rúk. Rovnako jednoduché je aj správne triedenie základných druhov odpadu – vrátane použitého kuchynského oleja, ktorý môžu deti priniesť z domu a odovzdať vo svojej škole. Keď takéto návyky robia stovky detí a rodín každý deň, majú spolu obrovský pozitívny dopad na naše okolie.

 

Motivácia a odmeny

Aké ceny môžu školy získať?

Školy môžu získať atraktívne vecné ceny, ktoré motivujú deti aj učiteľov. Každý rok pripravujeme balíky od partnerov projektu – knihy, spoločenské hry, kreatívne sady, balíčky sladkostí, darčekové koše pre učiteľov či rôzne edukačné a športové pomôcky. Veľmi obľúbené sú aj darčekové poukazy na nákup, vďaka ktorým si školy môžu vybrať to, čo aktuálne potrebujú. Je pre nás dôležité, aby odmeny podporovali ich snahu a ukázali, že spoločné úsilie má skutočný zmysel. Preto sme veľmi vďační každému partnerovi projektu, že nám s touto motiváciu pre deti pomáha.

Máte aj nefinančné formy ocenenia, napríklad diplomy alebo medializáciu?

Áno. Diplomy, certifikáty a verejné poďakovania sú dôležitou súčasťou projektu. Zároveň pravidelne zdieľame ich úspechy na našich sociálnych sieťach a v rámci medializácie projektu predstavujeme príbehy škôl, ktoré zaujali svojou aktivitou alebo kreativitou.

Čo vás osobne najviac teší na spolupráci so školami?

Na spolupráci so školami nás teší ich otvorenosť a kreativita. Mnohé školy pristupujú k projektu aktívne, vytvárajú vlastné nápady a dokážu zapojiť širšiu komunitu. Pre náš tím a partnerov projektu je veľmi motivujúce sledovať, ako sa vďaka školám darí meniť malé návyky detí aj rodín a posilňovať ich vzťah k ochrane prírody.

 

Budúcnosť projektu

Aké sú vaše plány do ďalších rokov?

Chceme, aby bol projekt dlhodobo udržateľný a pre školy stále zaujímavý. Každý rok sa usilujeme zapojiť väčší počet škôl a zároveň postupne prinášať nové, jednoduché aktivity, ktoré deťom priblížia ochranu prírody hravou formou. Naším cieľom je, aby sa Olejko stal prirodzenou súčasťou školského prostredia a aby motivoval celé komunity k zodpovednejšiemu nakladaniu s odpadom – bez veľkých nárokov, ale s viditeľnými výsledkami.

Plánujete projekt rozšíriť o ďalšie environmentálne témy?

Zatiaľ sa chceme sústrediť najmä na tému použitého kuchynského oleja, pretože vidíme, že ju školy veľmi dobre prijali a má jasný prínos. Do budúcna však určite uvažujeme o tom, že projekt postupne obohatíme o jednoduché a zrozumiteľné environmentálne aktivity, ktoré budú školám dávať zmysel a budú ľahko realizovateľné v praxi.

Ako by ste chceli, aby si deti o projekte Olejko hovorili o 5–10 rokov?

Dúfame, že deti budú na Olejka spomínať ako na projekt, ktorý ich nenásilne priviedol k tomu, aby sa správali zodpovednejšie k prírode. Nie ako povinnosť, ale ako niečo, čo bolo jednoduché, zábavné a dávalo im zmysel. Ak si z neho odnesú aspoň jeden dobrý návyk, projekt splnil svoj cieľ.

 

Osobný odkaz pre čitateľov školashrou.sk

Aký odkaz by ste chceli poslať učiteľom, rodičom a žiakom, ktorí ešte váhajú, či sa zapojiť?

Ak ešte zvažujete zapojenie, určite to stojí za vyskúšanie. Projekt je nastavený tak, aby školy nezaťažoval, a pritom ponúkal deťom aj rodičom zrozumiteľný spôsob, ako pomôcť prírode. Každá jedna fľaša oleja, ktorú deti prinesú, má zmysel – stačí drobný návyk, ktorý môže mať dlhodobý prínos.

 

 

Text: Mgr. Silvia Cenknerová, Foto: Mgr. Michaela Hlinková